HyperDrink 45 est une boisson isotonique pour sportifs, riche en glucides. De qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, elle pr\u00e9sente une composition id\u00e9ale en glucides et en sodium, nutriments essentiels pour optimiser les performances \u00e0 l’entra\u00eenement et lors de comp\u00e9titions de longue dur\u00e9e et\/ou de haute intensit\u00e9. Une portion de 500 ml contient 45 g de glucides et un apport suppl\u00e9mentaire en sodium (environ 235 mg). <\/p>\n
HyperDrink 45 contient le m\u00e9lange id\u00e9al, scientifiquement prouv\u00e9, de glucides, de maltodextrine et de fructose, dans un rapport de 1,25:1 (au lieu de 1:0,8 habituellement). Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que lors d’efforts prolong\u00e9s, l’utilisation de glucides absorb\u00e9s par l’intestin via diff\u00e9rents transporteurs (SLGT-1 et GLUT) est le seul moyen d’augmenter le taux d’assimilation et d’oxydation des glucides exog\u00e8nes au-del\u00e0 de 60 g\/heure (Currell, K. et al., MSSE. 2008 ; Earnest, C.P. et al., JSCR. 2004). Ces recherches indiquent que l’id\u00e9al est d’associer une source de glucose (ici, la maltodextrine) \u00e0 du fructose. <\/p>\n
En effet, les recherches les plus r\u00e9centes ont d\u00e9montr\u00e9 qu’avec ce ratio, on obtient une oxydation maximale des glucides exog\u00e8nes, autrement dit, que l’organisme tire le meilleur parti \u00e9nerg\u00e9tique des glucides consomm\u00e9s. Ceci est particuli\u00e8rement important lorsque l’apport en glucides dans un petit volume de liquide est tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 (40 g \/ 500 ml), afin de garantir que la grande majorit\u00e9 (74 % d’efficacit\u00e9) des glucides ing\u00e9r\u00e9s soit utilis\u00e9e pour la production d’\u00e9nergie, sans risque de troubles gastro-intestinaux (Rowlands, D.S. et al., SM. 2.015). <\/p>\n
En effet, d’apr\u00e8s la litt\u00e9rature scientifique actuelle, il semble s’agir de la meilleure source lorsque l’on recherche une efficacit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e d’utilisation du glucose exog\u00e8ne, notamment lorsqu’on souhaite un apport important en glucides en faibles volumes. Son utilisation permet une oxydation maximale des glucides exog\u00e8nes, comparativement \u00e0 d’autres sources de glucose telles que la cyclodextrine (Cluster Dextrin\u00ae) ou l’isomaltulose (Palatinose\u00ae). La cyclodextrine, ou dextrine cyclique hautement ramifi\u00e9e (Cluster Dextrin\u00ae, le brevet le plus connu), semble int\u00e9ressante sur le plan osmotique pour \u00e9viter d’\u00e9ventuels troubles intestinaux, mais en termes d’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique, aucune preuve scientifique ne d\u00e9montre \u00e0 ce jour sa sup\u00e9riorit\u00e9. L’isomaltulose (Palatinose\u00ae, marque d\u00e9pos\u00e9e la plus connue) est une source de glucose et de fructose, et non uniquement de glucose. Cependant, des \u00e9tudes ont montr\u00e9 que son efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique est inf\u00e9rieure \u00e0 celle d’autres glucides (41 % inf\u00e9rieure \u00e0 celle du saccharose, par exemple) (Achten, J. et al., JN. 2007). Autrement dit, une partie de l’isomaltulose consomm\u00e9 n’est pas utilis\u00e9e comme source d’\u00e9nergie (toujours dans le contexte d’un apport \u00e9nerg\u00e9tique lors d’une activit\u00e9 sportive). Il semble donc illogique de consommer un glucide dont une partie ne sera pas utilis\u00e9e pour nous fournir de l’\u00e9nergie, ce qui est pourtant l’objectif principal de ce type de produit. <\/p>\n
Outre son rendement \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9lev\u00e9, mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, l’utilisation de la maltodextrine plut\u00f4t que du glucose comme source directe de glucose s’explique \u00e9galement par le fait que cet ingr\u00e9dient est plus favorable sur le plan osmotique. En effet, sa mol\u00e9cule plus volumineuse diminue l’osmolalit\u00e9 du m\u00e9lange, minimisant ainsi les risques d’inconfort gastro-intestinal li\u00e9s \u00e0 une forte consommation de glucides lors d’un effort physique (Rowlands, D.S. et al., SM. 2.022). En conclusion, si le glucose et la maltodextrine pr\u00e9sentent un rendement \u00e9nerg\u00e9tique similaire, l’un ou l’autre peut \u00eatre utilis\u00e9. Cependant, pour des raisons d’osmose (afin d’\u00e9viter les troubles gastro-intestinaux), la maltodextrine est pr\u00e9f\u00e9rable. De plus, sur le plan organoleptique, la maltodextrine n’apporte pratiquement aucune saveur, contrairement au glucose, plus sucr\u00e9, un effet que nous souhaitions \u00e9viter dans cette \u00e9tude. <\/p>\n
En r\u00e9sum\u00e9, concernant les glucides utilis\u00e9s, dans le cadre des produits \u00e0 forte concentration glucidique destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9s pendant l’effort, l’essentiel est d’optimiser l’efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique des glucides exog\u00e8nes ing\u00e9r\u00e9s et de minimiser les troubles gastro-intestinaux. Or, selon les donn\u00e9es scientifiques actuelles, cela n’est possible qu’en combinant deux sources de glucides (maltodextrine\/fructose) dans les proportions de 1,25:1 (plus commun\u00e9ment appel\u00e9es 1:0,8) (Rowlands, D.S. et al., SM. 2022). Pour compl\u00e9ter la formule, nous avons ajout\u00e9 du sodium (Na), sous forme de chlorure de sodium (sel marin). Le sodium est l’\u00e9lectrolyte le plus important pendant l’activit\u00e9 physique, car c’est celui que nous perdons le plus par la transpiration ; il est donc essentiel au maintien d’une bonne hydratation (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). De plus, nous l’avons ajout\u00e9 en cette quantit\u00e9 et aucune autre, car elle se situe dans la plage \u00e9tablie pour g\u00e9n\u00e9rer une plus grande absorption d’eau et de glucides dans la lumi\u00e8re intestinale (Shi, X. et al., IJSNEM. 2.010; O’Brien, W.J. & Rowlands, D.S., AJPGLP. 2.011). <\/p>\n
Le principal inconv\u00e9nient de certaines boissons de ce type sur le march\u00e9 r\u00e9side dans leur solubilit\u00e9 : leur pr\u00e9paration est complexe ou elles ne se conservent pas bien. Nous avons accord\u00e9 une attention toute particuli\u00e8re \u00e0 ce point. Apr\u00e8s avoir s\u00e9lectionn\u00e9 les meilleures mati\u00e8res premi\u00e8res et r\u00e9alis\u00e9 de nombreux tests, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 \u00e9laborer un produit \u00e0 dissolution parfaite. En une minute seulement, une boisson translucide et totalement stable se forme et se conserve pendant des heures, voire des jours. Une fois dissoute, vous la confondrez avec de l’eau ! <\/p>\n
Afin d’optimiser son efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et digestive, nous avons \u00e9labor\u00e9 un produit d’une grande puret\u00e9, sans saveur. Seule une l\u00e9g\u00e8re note sucr\u00e9e, due au fructose, est perceptible au go\u00fbt. Il ne contient ni ar\u00f4mes artificiels, ni conservateurs, ni \u00e9dulcorants, ni colorants, ni aucun autre additif. <\/p>\n
Mode d’emploi : Remplir un f\u00fbt avec 500 ml d’eau. Verser ensuite le contenu du sachet et agiter vigoureusement jusqu’\u00e0 dissolution compl\u00e8te. Utiliser un f\u00fbt d’une capacit\u00e9 d’au moins 600 ml, compte tenu de l’augmentation de volume due \u00e0 l’ajout du produit. Ce mode d’emploi permet d’obtenir une solution pr\u00e9sentant une osmolarit\u00e9 de 278 mOsmol\/litre, une osmolalit\u00e9 de 295 mOsmol\/kg de solvant et un pH de 4,94. <\/p>\n
Allergen_Crown_Sport_Nutrition_es_ES<\/a> Ficha_Producto_HyperDrink_45<\/a><\/p>\n Conseils professionnels :<\/strong> Maltodextrine (DE 16 \u2013 23), fructose et sel marin (chlorure de sodium).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Boisson isotonique contenant 45 g de glucides pour 500 ml d’eau (9 %) et 235 mg de sodium. Ratio maltodextrine\/fructose : 1:0,8. Excellente dissolution, saveur et texture. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":11865,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1185,1186,1158],"product_tag":[],"class_list":["post-11863","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-boisson-isotonique","product_cat-hyperdrink-45","product_cat-nutrition","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nSi l’environnement est tr\u00e8s chaud et\/ou humide : Pour maintenir une hydratation ad\u00e9quate, un apport suppl\u00e9mentaire de sel est \u00e9galement n\u00e9cessaire, il est donc recommand\u00e9 d’ing\u00e9rer environ 1 capsule de PRO Salt Caps toutes les 60 minutes (1 heure) d’activit\u00e9 physique. <\/p>\n\n\n
\n \nINFORMATIONS NUTRITIONNELLES<\/th>\n pour 100 g<\/th>\n par portion (47 g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n Energie<\/td>\n 1.636kJ<\/td>\n 769kJ<\/td>\n<\/tr>\n \n 385Kcal<\/td>\n 181Kcal<\/td>\n<\/tr>\n \n Graises<\/td>\n 0,0g<\/td>\n 0,0g<\/td>\n<\/tr>\n \n dont satur\u00e9s<\/td>\n 0,0g<\/td>\n 0,0g<\/td>\n<\/tr>\n \n Glucides<\/td>\n 96g<\/td>\n 45g<\/td>\n<\/tr>\n \n dont les sucres<\/td>\n 48g<\/td>\n 22g<\/td>\n<\/tr>\n \n prot\u00e9ines<\/td>\n 0,0g<\/td>\n 0,0g<\/td>\n<\/tr>\n \n Sel<\/td>\n 1,3g<\/td>\n 0,60g<\/td>\n<\/tr>\n \n dont sodium<\/td>\n 500mg<\/td>\n 235mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n